Régime kousmine et crème Budwig inventé par Catherine Kousmine

2014

Catherine Kousmine est la fondatrice de la méthode kousmine, un régime alimentaire qui consiste à renforcer l’organisme pour combattre les maladies chroniques. Elle a effectué des tests sur des souris en laboratoire durant 17 ans avant de sortir des livres présentant les résultats de ses travaux. Le régime kousmine met en avant les aliments riches en fibres, en antioxydants et en protéines végétales et bannit ceux contenant trop de calories, d’alcool, de sucres rapides, d’amidons, de colorants et surtout d’additifs alimentaires appelés crème Budwig. Le régime kousmine a été conçu pour permettre à l’organisme d’avoir une excellente hygiène intestinale et un maintien de l’équilibre acido-basique.