| Das Salz
wird hinter einer Mauer auf einem Fabrikhof aufgetürmt
und gelagert.
Die Salzernte erfolgt im September. Rund um die
Salzteiche haben sich viele spezifisch an diese
Lebensbedingungen angepassten Tiere und Pflanzen
angesiedelt. Säbelschnäbler, Kampfläufer,
Stelzenläufer, Enten, Rallen und im Winter
sind hier sogar Flamingos finden. über 1700
Vogelarten sollen hier zeitweise zu Hause sein.
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